Fiskgratäng!
Maten blev lyckad! Tur för mig annars vet jag inte vad jag hade gjort. Jag var så hungrig. haha
Well, så här gjorde jag den.
Lägg fiskfilé (sej eller vilken som) i en ugnsform. Blanda matlagningsgrädde, pressad citron, citronskal, dill, salt och peppar i en skål. Smaka av. Häll blandningen över fisken. Skär några körsbärstomater i hälften och lägg bredvid fisken. Ställ in i ugnen i ca 30-40 min i 250 grader. Den ska få en fin gyllenbrun färg.
Min fisk var frusen så därför tog det längre tid. Så tinad fisk-kortare tid i ugnen.
Well, så här gjorde jag den.
Lägg fiskfilé (sej eller vilken som) i en ugnsform. Blanda matlagningsgrädde, pressad citron, citronskal, dill, salt och peppar i en skål. Smaka av. Häll blandningen över fisken. Skär några körsbärstomater i hälften och lägg bredvid fisken. Ställ in i ugnen i ca 30-40 min i 250 grader. Den ska få en fin gyllenbrun färg.
Min fisk var frusen så därför tog det längre tid. Så tinad fisk-kortare tid i ugnen.
Kommentarer
Trackback
