Update!
Ledsen för dålig bloggning. Men jag har helt enkelt inte haft tid. En snabb uppdatering.
Fredag: Jag gick till stan för att träffa J en sväng. Jag, J och hennes kille kikade lite i affärer. Hittade som vanligt en del fint som jag vill ha men det fick snällt stanna kvar i affären. Efter det åkte jag till jobbet för att jobba kväll. Stressig kväll blev det. Satte även min första ventrikelsond på ett litet barn! Läskigt! Man känner sig ganska elak mot barnen ibland...fast jag vet att det för deras eget bästa.
Lördag: Jobbade dag. Trött som ett as var jag. Men tur att det var en del att göra på jobbet. Men vid 14-tiden var helt slut. Skönt att jag kunde smita hem lite tidigare. Efter jobbet mötte jag Fredrik, vi skulle hem till hans brorsa och käka mat. Han fyllde år. Vi fick supergodmat! Potatisgratäng med västerbottenost, oxfilé och rödvinssås. Till efterrätt fick prinsesstårta och bullar. Gott gott. Och ja, vi åt både massa kolhydrater och socker. Men ibland måste man få unna sig lite för att orka köra vidare med det här. Man får inte ge upp helt bara. Och jag har gått ner 4 hekto till, totalt -7,4 kg. Jävligt bra tycker jag själv. :)
Efter middagen träffade jag J och hennes kille. Vi kollade på film, Antichrist. Det måste vara den sjukaste filmen jag har sett. Tänker inte ens förklara vad den handlade om för jag fattade inte hela filmen. Se den själva i såna fall.
Söndag: Sovmorgon. Och lite tid med Fredrik. Vi åt en sen frukost. Pannkakor! Med bär och keso. Mumma!
Recept från fullkornsfia. Jag bytte ut sojadrycken mot vanlig mjölk. Fungerade lika bra.
Fredag: Jag gick till stan för att träffa J en sväng. Jag, J och hennes kille kikade lite i affärer. Hittade som vanligt en del fint som jag vill ha men det fick snällt stanna kvar i affären. Efter det åkte jag till jobbet för att jobba kväll. Stressig kväll blev det. Satte även min första ventrikelsond på ett litet barn! Läskigt! Man känner sig ganska elak mot barnen ibland...fast jag vet att det för deras eget bästa.
Lördag: Jobbade dag. Trött som ett as var jag. Men tur att det var en del att göra på jobbet. Men vid 14-tiden var helt slut. Skönt att jag kunde smita hem lite tidigare. Efter jobbet mötte jag Fredrik, vi skulle hem till hans brorsa och käka mat. Han fyllde år. Vi fick supergodmat! Potatisgratäng med västerbottenost, oxfilé och rödvinssås. Till efterrätt fick prinsesstårta och bullar. Gott gott. Och ja, vi åt både massa kolhydrater och socker. Men ibland måste man få unna sig lite för att orka köra vidare med det här. Man får inte ge upp helt bara. Och jag har gått ner 4 hekto till, totalt -7,4 kg. Jävligt bra tycker jag själv. :)
Efter middagen träffade jag J och hennes kille. Vi kollade på film, Antichrist. Det måste vara den sjukaste filmen jag har sett. Tänker inte ens förklara vad den handlade om för jag fattade inte hela filmen. Se den själva i såna fall.
Söndag: Sovmorgon. Och lite tid med Fredrik. Vi åt en sen frukost. Pannkakor! Med bär och keso. Mumma!
Recept från fullkornsfia. Jag bytte ut sojadrycken mot vanlig mjölk. Fungerade lika bra.
2½ dl havregryn
2½ dl sojadryck
1 msk sojamjöl
2 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
2 ägg
1 tsk kokosfett
Finfördela havregrynen i en mortel. Blanda havregryn, sojamjöl och sojadryck. Låt svälla ca 10 min.
Blanda i ägg, bakpulver och vaniljpulver i smeten.
Hetta upp kokosfettet i en teflonpanna och häll ut smeten i pannan. Beräkna ca ½ dl smet per pannkaka. Vänd pannkakan när det bildats hål på ovansidan. Servera gärna pannkakorna med keso och bär.
På kvällen jobbade jag igen.
Och idag är jag ledig! Så skönt. Vet inte riktigt vad jag ska hitta på idag. Ska nog till friskis sen ikväll iaf. Denna vecka jobbar bara dag så då kan jag börja träna lite fler dagar. Härligt! :)
Kommentarer
Trackback
